UMA ODE À PARTILHA DOS VERDADEIROS PETISCOS PORTUGUESES

O Chef José Botelho trouxe o seu coração e a alma das tradições culinárias portuguesas para a cozinha da Casa Velha. Daqui resultou um menu de partilha repleto de sabores tradicionais e sensações incríveis, através da abordagem contemporânea do Chef.
Os petiscos vieram para ficar na Casa Velha e provar que grandes sabores e grandes momentos cabem em pequenos pratos. E que partilhar comida é também partilhar memórias para a vida.
A Quinta do Lago convida-a/o a reservar uma mesa no restaurante Casa Velha, para uma experiência deliciosa, num ambiente descontraído e acolhedor, onde poderá surpreender-se com as Ostras de Tavira, o Bacalhau CV ou o Bife à Casa Velha. 
A promessa de uma cozinha honesta e autêntica com os melhores ingredientes do Algarve e do resto do país, combinados na perfeição com os vinhos selecionados ao detalhe pelo nosso sommelier.
Teremos todo o gosto em dar-lhe as boas-vindas na Casa Velha para um momento de partilha à mesa e celebrar a essência dos sabores portugueses, guiados pelas criações únicas do Chef José Botelho.